Anda sedang mencari ide resep 112. roti cokelat baking pan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 112. roti cokelat baking pan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 112. roti cokelat baking pan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 112. roti cokelat baking pan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 112. roti cokelat baking pan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 112. Roti Cokelat Baking Pan menggunakan 17 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 112. Roti Cokelat Baking Pan:
- Ambil Bahan A :
- Sediakan 300 gr tepung terigu (cakra kembar)
- Sediakan 1 sdm cokelat bubuk
- Gunakan 50 gr gula halus
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt sp
- Siapkan 120 ml susu cair cokelat
- Ambil Bahan B
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 50 gr butter (saya mix margarin & butter)
- Siapkan Bahan Biang :
- Gunakan 4 gr ragi instan
- Sediakan Sedikit susu cokelat diambil dari bahan A
- Ambil Isian :
- Ambil batang Cokelat
- Ambil Topping
- Sediakan Biji wijen
Langkah-langkah membuat 112. Roti Cokelat Baking Pan:
- Aktifkan terlebih dahulu raginya, caranya masukkan ragi ke dalam gelas kecil berisi susu cair hangat yang diambil dari bahan A, tutup gelas dan diamkan selama 5 - 7 menit. Jika berbuih/berbusa, artinya ragi masih aktif dan bisa digunakan.
- Campurkan semua bahan A dan bahan biang kecuali susu cair hangat. Aduk hingga merata.
- Tambahkam sedikit demi sedikit susu cair cokelat sampai habis. Uleni sampai 1/2 kalis.
- Masukan garam dan butter sedikit demi sedikit hingga habis. Uleni sampai adonan kalis.
- Jika sudah kalis (tidak berat, tidak lengket, lentur dan tidak mudah robek), tutup adonan denngan menggunakan kain/plastik selama -+ 1 jam.
- Setelah 1 jam buka penutup kain, adonan akan terlihat mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Kempiskan adonan agar udara keluar. Uleni kembali sebentar saja.
- Potong adonan menjadi beberapa bagian saya potong dengan berat 30 gr masing2nya. Nantinya bisa dapat 2 loyang roti.
- Ambil 1 bagian potongan, pipihkan dann beri isiang cokelat batang, buat bentuk aagak memanjang, sesuai selera saja jika ingin bentuk bulat juga boleh. Lakukan pengisian cokelat pada roti sampai habis.
- Olesi loyang dengan butter dan taburi dengan tepung terigu. Masukan roti yang telah diberi isian ke dalam loyang, beri jarak antara 1 roti dengan roti yang lain agar menjadi ruang untuk roti nanti memgembang setelah didiamkan lagi. Tutup loyang selama -+30 menit.
- Setelah 30 menit, buka penutup kain, roti akan terlihat mengembang lagi. Olesi bagian atas roti dengan susu cair dan beri topping biji wijen. Lakukan pengolesan dan pemberian topping pada semua roti.
- Panaskan alas baking pan selama 3 - 5 menit.
- Panggang roti -+ 25 menit sambil diintip sesekali. Setelah 15 menit, putar penutup loyang ke arah terbuka agar sirkulasi udara bisa masuk dan roti matang merata. Panggang roti hingga matang.
- Telah matang, olesi roti dengam butter.
- Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 112. roti cokelat baking pan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!