Anda sedang mencari inspirasi resep sayur katuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur katuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sauropus androgynus, also known as katuk, star gooseberry, or sweet leaf, is a shrub grown in some tropical regions as a leaf vegetable. In Chinese it is called mani cai (马尼菜); in Japan it is called amame shiba (アマメシバ); in Malay it is called cekur manis, sayur manis, asin-asin or cangkok manis (in Bruneian malay); in Thai it is called pak waan (or pak waan ban to distinguish it. Katuk is a delicious perennial tropical leafy green.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur katuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur katuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur katuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur katuk memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur katuk:
- Ambil Sayur katuk
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Ambil secukupnya Rocyo ayam
- Sediakan secukupnya Garem
- Gunakan secukupnya Air
But it's still a favorite nibble and a staple vegetable in many parts of the world. Katuk has a tasty leaf with a pea-like or nutty flavor. It's also half protein, an amazing amount for a vegetable. Katuk is a perennial plant usually grown as an edible hedge and is popular for its leaves and young shoots as well as for its ability to survive under hot and humid conditions even occasional flooding.
Cara membuat Sayur katuk:
- Petik daun nya saja pisahkan dengan tangkainya dan cuci katuknya sisihkan.
- Potong cabai dan bawang… iris… masukan kedalam panci irisan bawang dan cabai masukan air tunggu hingga mendidih.
- Masukan daun katuknya kedalam panci kasih rocyo dan garam, hingga matang sayur katuknya.
- Dan sajikan.
- Terimakasih.
The leaves and young stem tips make a good edible green with a flavor reminiscent of fresh peas or peanuts. Katuk is a perennial plant that's for its edible leaves and young shoots. Lihat juga resep Sayur bening katuk busui enak lainnya. Biasanya daun katuk ini diolah menjadi sayur bening. Namun kamu juga bisa mengolahnya menjadi beragam sayur berkuah, camilan, dan banyak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur katuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
