Lagi mencari inspirasi resep bakwan tahu daun kucai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan tahu daun kucai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan tahu daun kucai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan tahu daun kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Meskipun rasanya lezat, Resep Bakwan Tahu Daun Kucai mudah dibuat, lo. Daun kucai atau bawang kucai merupakan salah satu bumbu dapur yang berguna sebagai herbal. Itu artinya ada manfaat daun kucai bagi kesehatan kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan tahu daun kucai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Tahu daun Kucai memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Tahu daun Kucai:
- Sediakan 400 gram Tahu Putih, potong dadu
- Sediakan 10 btg Daun Kucai,iris 2 cm(me : lebih, doyan 😂)
- Sediakan 10 bh Cabe rawit merah, iris halus
- Sediakan 200 gr Tepung Terigu
- Siapkan 1 sdm Tepung Beras
- Gunakan 1 btr putih telur
- Ambil 300 ml Air
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 btr Kemiri (optional)
Banyak ragam bakwan di setiap daerah, contohnya bakwan Pontianak dari Kalimantan Barat. Bakwan Pontianak menjadi salah satu jajanan populer belakangan ini, Bun. Bisa dibilang menu yang satu ini sedang viral di media sosial. Daun kucai yang seing menghiasi mangkok bubur ayam atau dijadikan campuran isi lumpia ternyata bermanfaat untuk menurunkan kolesterol, lho!
Cara membuat Bakwan Tahu daun Kucai:
- Siapkan bahan. Campur rata semua bahan kecuali tahu
- Masukkan tahu, cabe rawit aduk rata
- Goreng per sdm sampai matang siap dihidangkan….
Kucai adalah makanan yang padat nutrisi. Ini artinya, daun ini rendah kalori tapi kaya akan nutrisi bermanfaat, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan. Kucai atau bawang kucai dikenal sebagai sayuran daun. Daun kucai biasa digunakan dalam masakan bubur ayam. Kucai merupakan tanaman berumbi, tetapi juga memiliki batang yang panjang dan berlubang yang merupakan bagian tanaman yang dapat dimakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan tahu daun kucai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
