Baking Ep. 02 | Marble Cake
Baking Ep. 02 | Marble Cake

Lagi mencari ide resep baking ep. 02 | marble cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baking ep. 02 | marble cake yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baking ep. 02

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baking ep. 02 Anda bisa membuat Baking Ep. 02 | Marble Cake menggunakan 7 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baking Ep. 02 | Marble Cake:
  1. Siapkan 150 gram mentega (butter)
  2. Ambil 100 gram gula pasir
  3. Siapkan 4 buah telur
  4. Gunakan 15 gram susu bubuk
  5. Gunakan 100 gram tepung protein sedang
  6. Gunakan 3 sdm bubuk coklat
  7. Gunakan 1/2 sdt bubuk vanila / ekstrak vanila
Langkah-langkah membuat Baking Ep. 02 | Marble Cake:
  1. Pisahkan putih telur & kuning telur.
  2. Campurkan mentega (saya menggunakan 50 gram mentega & 100 gram margarin) dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga fluffy.
  3. Masukkan kuning telur satu persatu sambil terus di aduk menggunakan mixer.
  4. Turunkan kecepatan mixer, kemudian tambahkan tepung protein sedang, susu bubuk dan bubuk vanila yang sudah diayak. Setelah semua dimasukkan, mixer kembali dengan kecepatan tinggi sampai semua bahan tercampur rata, kemudian sisihkan.
  5. Kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku.
  6. Tuangkan sedikit adonan kuning ke dalam adonan putih, kemudian aduk rata. Setelah rata, campurkan adonan tersebut ke dalam adonan kuning dan aduk kembali hingga rata.
  7. Ambil sebagian adonan dan campurkan dengan bubuk coklat hingga rata.
  8. Tuangkan adonan kuning dan adonan coklat secara bergantian ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking (saya menggunakan loyang ukuran 20x10 cm), kemudian ratkan dan buat motif marble menggunakan sumpit / tusuk sate.
  9. Ketuk-ketuk loyang beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara, kemudian masukkan ke dalam oven pada suhu 350°F / 180°C selama 40 menit menggunakan api atas dan bawah.
  10. Setelah 40 menit, marble cake siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baking Ep. 02 Selamat mencoba!