Baking Ep. 03 | American Brownies
Baking Ep. 03 | American Brownies

Anda sedang mencari inspirasi resep baking ep. 03 | american brownies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baking ep. 03 | american brownies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. american brownies, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baking ep. 03

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat baking ep. 03 Anda bisa menyiapkan Baking Ep. 03 | American Brownies memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baking Ep. 03 | American Brownies:
  1. Gunakan 3 buah telur
  2. Ambil 65 gram tepung protein sedang
  3. Siapkan 110 gram dark chocholate compound
  4. Ambil 45 gram bubuk coklat
  5. Siapkan 200 gram gula pasir
  6. Ambil 50 gram gula palem / brown sugar
  7. Siapkan 140 gram mentega (butter)
  8. Siapkan 7 gram baking powder
  9. Sediakan 1/2 sdt bubuk kopi
  10. Gunakan 1 sdt garam
  11. Ambil 1 sdt ekstrak vanila
Langkah-langkah menyiapkan Baking Ep. 03 | American Brownies:
  1. Lelehkan butter kemudian tuangkan ke dalam coklat batang, 1/4 bubuk coklat dan bubuk kopi. Aduk rata hingga meleleh.
  2. Preheat oven pada suhu 350°F / 180°C selama 10-20 menit.
  3. Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai fluffy.
  4. Masukkan gula palem dan lelehan butter & coklat ke dalam adonan, lalu aduk menggunakan spatula / whisker.
  5. Masukkan tepung protein sedang, baking powder, 3/4 coklat bubuk, ekstrak vanila dan garam ke dalam adonan sambil diayak. Lalu aduk hingga rata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas baking (saya menggunakan loyang ukuran 20x20 cm), kemudian ratakan.
  7. Taburkan irisan coklat di atas adonan (boleh diganti dengan irisan kacang almond, chococips / topping lain yang disukai. atau boleh juga di skip step ini).
  8. Ketuk-ketuk loyang beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara, kemudian masukkan ke dalam oven pada suhu 350°F / 180°C selama 20 menit menggunakan api atas dan bawah.
  9. Keluarkan adonan kemudian tekan-tekan secara perlahan menggunakan spatula, diamkan selama 10 menit.
  10. Masukkan kembali adonan ke dalam oven pada suhu, waktu dan api yang sama.
  11. Setelah 20 menit, american brownies siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baking ep. 03 Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!