Sedang mencari inspirasi resep sayur bayam / sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam / sayur bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bayam / sayur bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bayam / sayur bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur bayam made up of spinach, corn and moringa in a clear soup flavoured with temu kunci, Indonesian bay leaf, garlic and shallot.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur bayam / sayur bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bayam / Sayur Bening menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Bayam / Sayur Bening:
- Ambil 1 ikat bayam
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan Pipilan jagung
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Temu Kunci (saya wajib ada)
- Siapkan Daun Salam, lengkuas
- Ambil Garam
- Siapkan 1 sdt gula (optional)
Hari ini kita mau masak lagi dan menu kita hari ini adalah Bayam kua. Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi. Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat.
Cara menyiapkan Sayur Bayam / Sayur Bening:
- Petik bayam, potong2 wortel. Cuci hingga bersih
- Iris bawang merah, bawang putih, geprek temu kunci, lengkuas
- Masukan bumbu, wortel, jagung. Rebus hingga mendidih
- Masukan bayam, garam tes rasa
- Siap disajikan
- Nb. Foto temu kunci
Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya cara membuat sayur bayam dibuat sesaat sebelum dikonsumsi. Hidangkan sayur bayam bening dalam ONYX Mangkuk Sayur (lihat di Lazada DISKON) yang cantik dan menggugah selera makan. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan kemampuan wajib bagi seorang Ibu rumah tangga. Daunnya pun beragam, ada yang lebar dan juga kecil. Nah, bayam berdaun lebar lebih cocok diolah jadi keripik atau rempeyek bayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur bayam / sayur bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
