Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh:
- Ambil 1 bungkus sayuran untuk sayur lodeh (di mamang sayur ada)
- Siapkan 1/4 papan tempe
- Ambil 65 ml santan kara
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Gunakan penyedap
- Siapkan merica
- Siapkan 400 ml air
- Gunakan bumbu uleg
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe rawit
- Ambil sedikit ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced coconut milk broth, you can create your own version of lodeh from an assortment of vegetables you have in your home. There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh:
- Tumis bumbu uleg,salam,sereh, laos geprek,kemudian tambahkan air
- Masukan sayuran dan tempe, beri gula garam, penyedap dan merica
- Tunggu sampai sayuran aga matang dan masukan santan, aduk, koreksi rasa.
- Siap di sajikan.
This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Sayur Lodeh Preps: Chop all the spice blend ingredients and add them to the blender, except the chilli powder. Combine coconut milk and water to form "thin coconut milk". Cut all the vegetables into small cubes and sticks.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
