Anda sedang mencari ide resep sayur bening / sayur bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening / sayur bayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Sayur bayam made up of spinach, corn and moringa in a clear soup flavoured with temu kunci, Indonesian bay leaf, garlic and shallot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening / sayur bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur bening / sayur bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening / sayur bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur bening / Sayur bayam memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur bening / Sayur bayam:
- Sediakan 1 ikat bayam (petik daun & batang)
- Siapkan 1 buah wortel (slice)
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Ambil SEAOSONING *
- Sediakan 3 siung bawang merah (slice)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 ruas jari temu kunci
- Sediakan sesuai selera Gula, garam & penyedap rasa
Namun perlu diingat, jangan. #ResepMasakan #TutorialMasak #MasakanRumahan#MenusehariSalam sehat semuanya. Hari ini kita mau masak lagi dan menu kita hari ini adalah Bayam kua. Bayam adalah satu dari sekian banyak sayuran hijau yang punya segudang manfaat kesehatan. Sayuran ini adalah sumber vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, zat besi, asam folat, kalium, dan magnesium yang sangat baik.
Cara membuat Sayur bening / Sayur bayam:
- Rebus 750 ml air,setelah mendidih masukan jagung manis bersamaan dengan bawang merah,bawang putih & daun salam.
- Setelah jagung matang masukan wortel diamkan 2 menit (hingga setengah empuk), lalu masukan bayam.
- Lalu masukan gula,garam & penyedap sesuai selera. Koreksi rasa
- Siap disajikan 👍
- NOTED : Menu ini sangat cocok di sajikan dengan bacam tahu tempe loh bun 😍
Tips : Bayam adalah sayuran yang tinggi mengandung zat besi. Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat. Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya cara membuat sayur bayam dibuat sesaat sebelum dikonsumsi. Menurut Ahli Gizi, Wahyu Hardi Prasetiyo (BANJARMASINPOST.co.id/hasby) Salah satu sumber zat besi yang tinggi bagi tubuh adalah sayur bening bayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur bening / Sayur bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
