Lagi mencari inspirasi resep sayur pare sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pare sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis pare ini sangat mudah, praktis, enak, dan menggugah selera. Lihat juga resep Sayur pare tumis telor enak lainnya. Sudah lamaaa gak jumpa sama sayur yg satu ini, sekalinya lihat babang sayur lewat pas ada nih sayur " Pare Belut", Pare yg satu ini tekstur kulitnya yg halus dan rasanya juga tidak pahit, biasanya dimasak santan,pake ikan mangut, tapi kali ini dimasak simple aja cukup di tumis dengan ikan teri da.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pare sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur pare sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur pare sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Pare Sederhana menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Pare Sederhana:
- Gunakan 300 gr sayur pare
- Ambil 12 buah cabe merah
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 2 sdm garam (untuk meremas sayur pare)
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak sayur
Salah satu cara adalah mengonsumsi sayur-sayuran. Kategori ini berisi aneka macam resep sayur dan tumis pare. Meskipun pare terkenal sebagai sayur yang memiliki rasa pahit, tetapi diolah dengan resep dan bumbu pilihan serta kekreatifan ketika berada di dapur maka hidangan yang didapatkan pun lebih enak dan nikmat, seperti halnya resep yang kami sajikan pada kategori kali ini. Yuk sajikan sayur atau tumis pare di meja makan untuk melengkapi.
Cara membuat Sayur Pare Sederhana:
- Belah pare menjadi 2 bagian lalu buang tengahnya
- Potong sesuai selera, lalu beri garam kemudian diremas-remas dan diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih sambil diremas-remas, lalu tiriskan
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum kemudian masukkan sayur pare, oseng-oseng sampai pare agak layu lalu masukkan air
- Beri garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk masak sampai air menyusut, kemudian angkat dan sajikan 😉
Peria atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis, terutama daerah India bagian barat, yaitu Assam dan Burma. Anggota suku labu-labuan atau Cucurbitaceae ini biasa dibudidayakan untuk dimanfaatkan sebagai sayuran maupun bahan pengobatan. Nama Momordica yang melekat pada nama binomialnya berarti "gigitan" yang menunjukkan pemerian tepi daunnya yang bergerigi. Bok choy juga dikenal dengan sebutan pakcoy. Meskipun awalnya sayur ini dibudidayakan di China, tapi kini pakcoy telah menyebar ke seluruh dunia terutama Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur pare sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
