Anda sedang mencari ide resep ikan gurame asam manis pengugah selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurame asam manis pengugah selera yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame asam manis pengugah selera, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan gurame asam manis pengugah selera enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gurame asam manis pengugah selera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan gurame asam manis pengugah selera menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan gurame asam manis pengugah selera:
- Ambil 1 ekor ikan gurame dicuci bersih lalu difilet, kepala dan badan
- Gunakan Jgn dibuang
- Ambil Garem, air jeruk nipis, lada bubuk,
- Sediakan Bahan pelapis
- Gunakan 100 g tepung terigu
- Gunakan 50 g tepung maizena
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 merica bubuk
- Sediakan 1 putih telur
- Siapkan Bahan saos asam manis:
- Sediakan 4 sdm saos pedas
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 2 butih bawang putih cincang kecil
- Sediakan 2 butih bawang merah cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris
- Ambil 2 wortel potong korek api
- Ambil 1/2 nanas ukuran kecil
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Garem
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 cabai merah iris
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 1 sdm maizena dicairkan dengan sedikit air
Cara membuat Ikan gurame asam manis pengugah selera:
- Lumiri ikan dengan air jeruk nipis, garem, dan merica bubuk diamkan 30menit
- Masukan potongan filet kedalam putih telur baru gulingkan kebahan pelapis gareng dengan minyak yang sudah panas dengan api sedang, ini berlaku jg dengan badan dan kepalanya ya
- Tumis bawang bombay, bawang merah, putih sampai harum, kemudian masukkan cabai, wortel sampai layu kemudian beri air secukupnya tambah saos tomat, saos pedas masak sampai wortel agak empuk, kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, gula, merica bubuk koreksi rasa, jika dirasa sudah enak masukkan nanas potong dan kentalkan dengan larutan maizena aduk rata.
- Tata potongan ikan goreng diatas badan ikan goreng, siram dengan saos asam manis. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan gurame asam manis pengugah selera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!