Lagi mencari ide resep sayur bayam bubut / sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam bubut / sayur bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam bubut / sayur bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur bayam bubut / sayur bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sayur Bayam Bening enak lainnya. Sayur bening bayam jagung. foto: Instagram/@kilatkitchen. Resep Sayur Bayam Bening, Resep Masakan Sehari-hari Salah satu resep memasak sehari-hari sebagai selingan dalam menu di rumah adalah sayur bayam bening.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bayam bubut / sayur bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening:
- Ambil 1 ikat sayur bayam bubut
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun sledri
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kencur
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 iris laos
Sayur bayam tidak boleh dihangatkan lagi. Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup sehingga tubuh akan tetap sehat. Agar tetap memberikan manfaat yang optimal, sebaiknya cara membuat sayur bayam dibuat sesaat sebelum dikonsumsi. Resep Sayur Bening; Search for: Search.
Cara membuat Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening:
- Pilihlah bayam yg masih muda dan cuci bersih. kemudian potong wortel yang sudah d kupas. potong kecil2 daun bawang dan sledri
- Iris2 bawang merah dan kencur. masukan ke air yang sudah mendidih begitu juga dengan salam dan laos.
- Masukan wortel ke dalam panci tunggu sampai agak matang lalu masukan garam dan gula.
- Masukan bayam ke panci lalu tutup hingga matang. sembari menunggu matang cicipi kuah sayur bayamnya apakah rasanya sudah pas.
- Begitu matang bayamnya masukan irisan daun bawang sledri. tunggu sebentar lalu matikan api. Sayur bayam siap d hidangkan
Sayur bening bayam labu siam yang Enak!. Daunnya pun beragam, ada yang lebar dan juga kecil. Nah, bayam berdaun lebar lebih cocok diolah jadi keripik atau rempeyek bayam. Sedangkan untuk diolah menjadi sayur bening, pilihlah bayam berdaun kecil. Petik daun bayam yang ingin digunakan lalu cuci bersih dan tiriskan. "Sayur bening bayam yang telah dimasak dalam jangka waktu lama atau dipanaskan berulang kali sangatlah berbahaya karena terjadi proses oksidasi antara sayur bayam dan udara," jelasnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bayam Bubut / Sayur Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
