Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur Bening Oyong Soun Wortel Ada tukang sayur lewat, niatnya beli bayam atau kangkung taunya abis. Cuma ada si oyong atau pitulo ini. Nekat beli walaupun belum pernah bikin 🤠cari resep di cookpad nemu lagi resep ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening:
- Siapkan 1 ikat bayam
- Ambil 1 buah jagung Manis
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 500 cc air
- Siapkan 1/2 sdt gula putih
- Ambil Secukupnya penyedap Rasa & garam
- Sediakan Secukupnya minyak sayur
Di mangkok yang dipegangnya, terdapat kuah bening dari sayur pokcoi yang telah dihabiskan, dan tersisa bawang merah, bawang putih, temu kunci, garam mineral secukupnya. Bawang, temu kunci, dan garam tersebut memiliki khasiat yang baik dalam menjaga imunitas. Kuah sayur yang bening merupakan inspirasi dasar dari penamaan sayur ini. Kuahnya yang bening dan segar memberikan rasa yang juga menyegarkan kepada mereka yang mengkonsumsinya.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening:
- Cuci bersih, kemudian Potong2 bayam & jagung.
- Iris bawang merah & bawang putih.
- Tumis irisan bawang hingga harum, masukkan air, kemudian masukkan jagung, masak hingga mendidih Dan jagung matang, kemudian masukkan bayam, masak sebentar.
- Kemudian masukkan gula, garam & penyedap Rasa,aduk hingga semua tercampur, tes rasa, lalu angkat sayur.
Sayur jenis ini juga sangat cocok disajikan hangat-hangat bersama dengan berbagai jenis lauk pauk seperti ikan, tahu dan tempe. Cara Membuat Sayur Bening Sederhana, Sehat Praktis Cek resep Cara Membuat Sayur Bening. Prosesnya praktis sederhana, hasilnya enak dan sehat. Masak sayur katuk bening sampai matang dan jangan lupa koreksi rasanya. Setelah matang, siapkan mangkuk saji dan tuang sayur katuk ke dalam mangkuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
