Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan Sayur menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Sayur:
- Sediakan 3 buah wortel
- Siapkan 1/4 kg kubis
- Siapkan 1/4 kg tauge
- Sediakan 2 bungkus tepung bakwan (siap saji)
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan Minyak sayur secukupnya (untuk menggoreng)
Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer. They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. You will love them, quick, easy and delicious!
Cara membuat Bakwan Sayur:
- Cuci bersih semua sayuran, kemudian potong memanjang seperti difoto untuk wortel dan kubis, serta potong dadu untuk daun bawangnya
- Dalam wadah terpisah, beri air sedikit demi sedikit tepung bakwan jangan sampai terlalu kental atau cair, secukupnya saja dan tambahkan lada sesuai selera
- Masukkan sedikit demi sedikit potongan sayuran dan potongan daun bawang ke dalam wadah yang berisi adonan tepung
- Panaskan minyak sayur ke dalam penggorengan, porsikan goreng sesuai selera (saya pakai 1 sdm sebagai takaran) dan goreng dengan api sedang supaya matang merata, setelah keemasan angkat bakwan kemudian tiriskan, bakwan sayur siap dihidangkan, selamat menikmati 😊♥️
The most common bakwan is the vegetables version, in which shredded cabbage and shredded carrot are the two most popular choice. Here, Bakwan I have made has no eggs, and has no onion and no garlic. If you can handle the heat, bakwan sayur is usually eaten with fresh raw Thai Red Chilies. Take a bite of bakwan, and then a bite of the Red chili! Add water slowly, little by little to get the right consistency (like a pancake batter consistency).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
