Sedang mencari ide resep sayur bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur Bening Oyong Soun Wortel Ada tukang sayur lewat, niatnya beli bayam atau kangkung taunya abis. Cuma ada si oyong atau pitulo ini. Nekat beli walaupun belum pernah bikin 🤠cari resep di cookpad nemu lagi resep ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur bening menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur bening:
- Ambil 1 ikat sayur bayam akar
- Siapkan 1 butir wortel
- Siapkan 5-10 biji babycorn/jagung manis
- Ambil 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah 4 ruas jari temu kunci
- Ambil Garam, gula pasir dan penyedap jamur (optional)
Di mangkok yang dipegangnya, terdapat kuah bening dari sayur pokcoi yang telah dihabiskan, dan tersisa bawang merah, bawang putih, temu kunci, garam mineral secukupnya. Bawang, temu kunci, dan garam tersebut memiliki khasiat yang baik dalam menjaga imunitas. Kuah sayur yang bening merupakan inspirasi dasar dari penamaan sayur ini. Kuahnya yang bening dan segar memberikan rasa yang juga menyegarkan kepada mereka yang mengkonsumsinya.
Cara menyiapkan Sayur bening:
- Siapkan bahan2 dan bersihkan
- Didihkan 2 gelas air
- Masukan wortel babycorn dan bumbu2 biarkan mendidih sebentar lalu masukkan bayam sampai terendam semua… matikan api bayam akan matang sendiri dan warna masih hijau segar.. sajikan
Sayur jenis ini juga sangat cocok disajikan hangat-hangat bersama dengan berbagai jenis lauk pauk seperti ikan, tahu dan tempe. Cara Membuat Sayur Bening Sederhana, Sehat Praktis Cek resep Cara Membuat Sayur Bening. Prosesnya praktis sederhana, hasilnya enak dan sehat. Masak sayur katuk bening sampai matang dan jangan lupa koreksi rasanya. Setelah matang, siapkan mangkuk saji dan tuang sayur katuk ke dalam mangkuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
