Lagi mencari ide resep pesmol ikan mas menggoda selera yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas menggoda selera yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas menggoda selera, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas menggoda selera enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan mas menggoda selera yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pesmol ikan mas menggoda selera memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol ikan mas menggoda selera:
- Gunakan 2 ekor ikan mas (1kg)
- Siapkan 10 buah kacang panjang (potong 2)
- Siapkan 1 biji tomat
- Gunakan 2 helai daun bawang
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 2 lmbr daun jeuk (iris tipis)
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil lengkuas (geprek)
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil bahan yg dihaluskan:
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 5 biji kemiri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas menggoda selera:
- Siapkan bahan2, bersihkan ikan..potong jadi 2 lalu goreng sampai garing lalu tiriskan
- Haluskan bumbu2 halus
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan irisan daun jeruk,sereh,lengkuas,daun salam dan cabai
- Tambah kan air hingga mendidih, masukan penyedap rasa sambil di coba2 kl kurg pas silahkan tambahkan sendiri apa yg kurg (brhubung sy puasa jd nnti aja kl pas buka) :-D
- Masukan kacang panjang dan ikan mas masak pakai api kecil biar bumbu meresap. setelah kuah agak berkurang masukan irisan tomat dan irisan daun bawang
- Dan pesmol ikan mas siap di hidangkan.. (sbg menu buka puasa jg enak)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan mas menggoda selera yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
