Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam selera banjar ala herlin widodo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam selera banjar ala herlin widodo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam selera banjar ala herlin widodo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam selera banjar ala herlin widodo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam selera banjar ala herlin widodo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam selera banjar ala herlin widodo memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam selera banjar ala herlin widodo:
- Sediakan 1 kg ayam potong sesuai selera
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil 2 buah kapulaga
- Sediakan 5 buah cengkeng
- Siapkan 2 buah kembang sisir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 buah wortel iris
- Siapkan 2 buah kentang iris
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 3 batang daun seldri rajang
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 1 bungkus royco /secukupnua
- Siapkan 1 sdt garam / secukupnya
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam selera banjar ala herlin widodo:
- Goreng utuh bamer dan baput serta jahe
- Haluskan bamer, baput, jahe, tambahkan gula merah garam, kecap manis, serta royco. Kayu manis dan rempah2 lainnya dimasukkan belakangan setelah semua bumbu halus
- Campurkan bumbu dan ayam aduk rata, lalu masak diatas api sampai ayam setengah matang
- Tambahkan kentang wortel aduk
- Tambahkan air aduk rata, masak spi mendidih
- Masukkan irisan daun bawang dan daun seledri, masak spi matang, paskan rasa
- Bistik ayam siap disantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam selera banjar ala herlin widodo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
