Mie tektek selera pedas
Mie tektek selera pedas

Lagi mencari ide resep mie tektek selera pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tektek selera pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie tektek selera pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie tektek selera pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tektek selera pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie tektek selera pedas memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie tektek selera pedas:
  1. Siapkan 1 bgks mie celor (saya pake mie ulung)
  2. Sediakan 100 gr kubis
  3. Siapkan 100 gr wortel
  4. Sediakan 100 gr daun bawang dan seledri
  5. Siapkan 1 btr telur
  6. Gunakan 4 sdm kecap manis
  7. Sediakan 3 sdm kecap asin
  8. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk
  9. Gunakan secukupnya Garam dan lada
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Gunakan 4 siung bawang putih
  12. Gunakan 4 siung bawang merah
  13. Ambil 2 butir kemiri
  14. Ambil 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
Cara menyiapkan Mie tektek selera pedas:
  1. Rebus mie setengah matang, sisihkan
  2. Haluskan bumbu, iris tipis kubis, potong memanjang wortel, iris kasar daun bawang dan seledri
  3. Masukkan 3 sdm minyak kedalam api sedang
  4. Buat orak - arik telur, sisihkan ke salah satu sisi wajan
  5. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan kecap, garam, kaldu bubuk dan garam. Setelah harum, campurkan dengan telur orak arik
  6. Masukkan sayuran, tumis hingga layu, tambahkan sedikit air agar sayuran cepat layu
  7. Setelah sayuran layu, masukkan mie, daun bawang dan seledri. Koreksi rasa.
  8. Setelah semua tercampur, besarkan api, agar aroma lebih terasa
  9. Mie siap dihidangkan, lebih lengkap dengan taburan bawang goreng dan acar timun.. 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie tektek selera pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!