Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asam:
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Siapkan secukupnya kemiri
- Siapkan 2 bungkus sayur asam
- Gunakan 1 buah asam matang
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan secukupnya air
Lihat juga resep Sayur asam khas indonesia enak lainnya. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Masyarakat kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur asem.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asam:
- Siapkan sayuran asam, disini aku pakai tambahan jagung ya
- Ulek halus bawang merah,bawang putih,cabai merah. sisihkan
- Didihkan air,masukkan daun salam,lengkuas,bumbu,dan jagung. Tunggu hingga 5-7 menit.
- Setelah itu masukkan secara bertahap sayuran asam dan larutkan asam matang,airnya masukkkan ke dalam rebusan. Tambahakan penyedap rasa,garam,gula. Koreksi rasa. Sajikan.
Menu ini seakan-akan tak pernah luput dari hidangan menu makan siang kita sehari-hari. Sebenarnya ada banyak olahan sayur yang populer di Indonesia. Sebut saja sayur bening dan sayur lodeh. Tahukah kamu apa yang unik dari sayur asem ini? Seperti namanya, sayur ini bercita rasa asam gurih nan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
