Anda sedang mencari inspirasi resep sayur capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur capcay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Cara Membuat Capcay Enak dan Mudah. Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya. Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur capcay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Capcay memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Capcay:
- Ambil 1 ikat sayur sawi
- Ambil 1 buah wartel
- Sediakan 7 buah kacang buncis
- Siapkan 1/4 sawi putih
- Sediakan 1/2 brokoli putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang sayur sup
- Sediakan 2 batang daun prai
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 shacet rayco
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt micin
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 300 mil air putih
Lihat juga resep Cap Cai atau Cap Cay versi Goreng Merah (tumis aneka sayuran) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Cara membuat Sayur Capcay:
- Siapakan bahan lalu potong semua sayurannya, bawang putih & merah, daun prai dan daun sup lalu cuci bersih,
- Setelah itu masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan lalu goreng bawang putih & merah sampai wangi hkas bawang
- Setelah itu masukan air kedalam wajan/panci yg berisi bawang goreng tadi lalu masukan wartel, brokoli, dan kacang buncis masak sampai matang, tutup wajan/panci lalu diamkan sebentar, lalu masukan rayco, garam, micin, gula dan pasir, aduk sampai rata
- Selanjutnya masukan sawi dan sawi putih lalu aduk sampai rata, setelah itu tutup lagi wajan/pancinya diamkan sebentar sampai sayur sawi layu, setelah itu masukan daun sup dan daun prai lalu aduk sampai rata
- Setelah itu sajikan di mangkok saji. Sayur capcainya siap di santap, Selamat mencoba
Simak resep Cara Membuat Capcay disertai dengan gambar dan video. Serta beragam informasi menarik lain seperti manfaat sayur dan lainnya. Cara Membuat Capcay Khas Cina Aslinya. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Capcay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
