Lagi mencari inspirasi resep sup gurami goreng segar menggugah selera yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup gurami goreng segar menggugah selera yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup gurami goreng segar menggugah selera, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup gurami goreng segar menggugah selera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup gurami goreng segar menggugah selera sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Gurami Goreng segar menggugah selera memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Gurami Goreng segar menggugah selera:
- Siapkan 1 ekor ikan gurami +/- 500 gr, bersihkan lalu potong-potong sesuai selera
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
- Sediakan Bumbu rendaman ikan:
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm cuka
- Gunakan Secukupnya merica halus
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Ambil Bahan kuah sup:
- Gunakan 3 siung bawang putih belah 3
- Sediakan 6 butir bawang merah belah 2
- Siapkan 1 buah cabai merah iris tipis melintang
- Siapkan 5 buah cabai rawit belah dua (atau diutuhkan saja)
- Siapkan 1 batang serai dipotong 4cm
- Ambil 800 ml air
- Sediakan 2 batang daun bawang dipotong-potong 1 cm
- Ambil 4 SDM Air Jeruk nipis
- Sediakan 3 buah Tomat belah 4
- Sediakan 1 sdt Bubuk kaldu (saya pakai kaldu jamur)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
Langkah-langkah membuat Sup Gurami Goreng segar menggugah selera:
- Campur semua bumbu rendaman ikan balurkan pada ikan yang sudah dipotong-potong, diamkan 30 menit lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan serai, cabe merah, cabe rawit, aduk-aduk sebentar
- Masukkan air dan jeruk nipis peras, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk
- Cicipi, jika rasa sudah pas, masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat
- Rebus kuah sup sampai mendidih, lalu masukkan ikan gurami goreng
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup gurami goreng segar menggugah selera yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
