Mie Kangkung Belacan Pedas
Mie Kangkung Belacan Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep mie kangkung belacan pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kangkung belacan pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kangkung belacan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie kangkung belacan pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kangkung belacan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Kangkung Belacan Pedas menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kangkung Belacan Pedas:
  1. Siapkan 2 Bks Mie instan (bisa pakai mie apa saja)
  2. Siapkan 1 ikat Kangkung, siangi bersihkan (lihat tips)
  3. Sediakan 4 buah Bakso sapi, potong2
  4. Siapkan 3 sdm Tudai rebus, saya pakai yang sdh ditumis (lihat resep)
  5. Siapkan 3 buah Cabe rawit, iris
  6. Sediakan 2 siung Bawang putih, iris
  7. Siapkan 2 siung bawang merah, iris
  8. Ambil 1 sdt Terasi goreng
  9. Ambil 1 sdm Kecap manis
  10. Gunakan 1/3 sdt Himalaya salt
  11. Siapkan 1/2 sdt Kaldu bubuk
  12. Gunakan 2 sdm Chilli oil
  13. Siapkan 1 gls Air matang
  14. Gunakan 2 sdm Minyak goreng
Cara menyiapkan Mie Kangkung Belacan Pedas:
  1. Rebus mie hingga matang, tiriskan
  2. Tumis duo bawang, cabe dan bakso dengan minyak hingga wangi. Masukkan tudai dan terasi. Aduk rata
  3. Beri air, masukkan garam, kaldu, Chilli oil, kecap atau bumbu mie
  4. Masukkan kangkung, biarkan hingga kangkung layu
  5. Masukkan mie, masak sebentar hingga matang tercampur
  6. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kangkung belacan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!