Sedang mencari inspirasi resep sayur kangkung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Tumis Kangkung Tempe (Tanpa Minyak Goreng)🥗 enak lainnya. Kangkung (Ipomoea aquatica Forsk.) adalah tumbuhan yang termasuk jenis sayur-sayuran dan ditanam sebagai makanan. Kangkung banyak terdapat di kawasan Asia dan merupakan tumbuhan yang dapat dijumpai hampir di mana-mana terutama di kawasan berair.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur kangkung menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur kangkung:
- Sediakan 1 ikat sayur kangkung
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya cuka
- Siapkan Secukupnya perasan jeruk nipis
Tanaman sayur ini dapat tumbuh dimana saja, asalkan asupan airnya cukup. Ia merupakan tanaman yang sudah dikenal oleh banyak orang. Adapun jenis-jenis sayur ini yaitu sebagai berikut: Kangkung darat; Jenis darat atau yang biasa disebut dengan kangkung cabut ini hanya dapat tumbuh di tempat yang kering. Saya memang suka membeli sayur sayuran dari peniaga seperti ini selain dari peniaga di pasar tani.
Cara menyiapkan Sayur kangkung:
- Rendam selama 10 menit sayur yang sudah di potong potong dan bawang merah bawang putih ke larutan pembersih (pakai air keran, garam, cuka, dan perasan jeruk nipis)
- Setelah 10 menit, panaskan air mateng sekitar 2 gelas ke wadah memasak sayur (ukuran gelas seperti di gambar dan menggunakan api sedang)
- Masukkan bawang merah bawang putih yang sudah diiris ke air dalam wadah masak sayur
- Masukkan sayur yang sudah di cuci bersih tadi
- Beri garam kira kira 2x sendok dengan ukuran garam seperti yang di gambar (boleh disesuaikan)
- Tunggu sampai sayur menjadi layu segar ditambah air yang telah mendidih seperti gambar
Harga lebih murah berbanding dengan harga di kedai runcit. Kangkung tergolong sayur yang sangat populer, karena banyak peminatnya. Kangkung disebut juga Swamp cabbage, Water convovulus, Water spinach. Berasal dari India yang kemudian menyebar ke Malaysia, Burma, Indonesia, China Selatan Australia dan bagian negara Afrika. Selain itu, kangkung juga merupakan sayuran yang mudah ditemui dan dibudidayakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
