Lagi mencari ide resep pintul segar pembangkit selera yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pintul segar pembangkit selera yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pintul segar pembangkit selera, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pintul segar pembangkit selera yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pintul segar pembangkit selera yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pintul Segar Pembangkit Selera menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pintul Segar Pembangkit Selera:
- Gunakan 500 kg tulang iga
- Siapkan 2 ltr air
- Siapkan 5 buah Cabai merah, iris
- Siapkan 10 buah Cabai rawit, iris
- Sediakan Bumbu2 :
- Ambil 10 buah Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Laos
- Sediakan 2 keping Asam kandis
- Sediakan 3 batang Serai
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam, gula
Cara membuat Pintul Segar Pembangkit Selera:
- Rebus tulang iga hingga empuk. Dipresto juga lbh baik. Setelah empuk diamkan hingga dingin. buang gajih/lemaknya agar kuahnya bening
- Geprek semua bumbu, kecuali daun salam dan asam kandis. Bisa juga diiris korek api.
- Rebus kembali tulang iga tambahkan air. Setelah mendidih masukan semua bumbu yg sdh digeprek, cabai merah dan rawit iris, daun salam, asam kandis, gula dan garam. Cek rasa
- Matikan api. Hidangkan selagi panas taburi bawang goreng dan daun bawang
- Kadang bisa juga ditambahkan buah nanas iris biar lebih segar
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pintul Segar Pembangkit Selera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
