Sedang mencari ide resep sambal rujak(samea ujak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rujak(samea ujak) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rujak(samea ujak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal rujak(samea ujak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal rujak(samea ujak) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal rujak(samea ujak) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal rujak(samea ujak):
- Gunakan 3-4 ekor Ikan asap(ikan lele)
- Gunakan 1/2 kg Santan bisa juga tanpa santan
- Siapkan 1/4 cung(tomat kecil)
- Sediakan 3-4 batang daun bawang
- Gunakan 4-5 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Laos/lengkuas
- Gunakan 8-9 buah cabe keriting
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Siapkan Sejumput kunyit
Cara menyiapkan Sambal rujak(samea ujak):
- Siap kan ikan lalu cuci bersih
- Rebus cung(tomat kecil) bersama santan kental
- Giling cabe merah bawang putih bawang merah kemiri dan kunyit
- Geprak sedikit laos/lengkuas
- Lalu campurkan bumbu halus dengan santan dan cung(tomat kecil)masukkan daun bawang aduk hingga mendidih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal rujak(samea ujak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
