Sedang mencari inspirasi resep sayur asam #sayurasam #sayurmelinjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam #sayurasam #sayurmelinjo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem is one of the signature dishes of the Sundanese people. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam #sayurasam #sayurmelinjo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam #sayurasam #sayurmelinjo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam #sayurasam #sayurmelinjo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asam #sayurasam #sayurmelinjo menggunakan 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asam #sayurasam #sayurmelinjo:
- Sediakan 3 helai kacang panjang
- Ambil 1/2 potong labu siam utuh
- Ambil 150 gr nangka mentah, potong dadu
- Gunakan 1 genggam kacang tanah
- Ambil 1 genggam kulit melinjo
- Gunakan 5 helai daun melinjo
- Sediakan 1 tongkol jagung, iris menjadi beberapa bagian
- Siapkan Bumbu instan sayur asam. Kali ini sy menggunakan merk RACIK
Lihat juga resep Sayur asam khas indonesia enak lainnya. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Masyarakat kita pasti sudah tidak asing lagi dengan sayur asem.
Cara menyiapkan Sayur Asam #sayurasam #sayurmelinjo:
- Poyong nangka menjadi kecil2 dadu
- Rebua nangka hingga empuk
- Potong jagung menjadi beberap bagian
- Panaskan air di panci sebanyak 350ml sebagai kuah asamnya
- Potong-potong kacang panjang, kulit melinjo dan daun melinjo sesuai selera
- Kupas dan potong dadu jipang (labu siam)
- Masukkan potongan nangka dan jagung trlebih dahulu hingga kuah mendidih
- Masukkan bumbu instan sayur asam kedalam rebusan tadi
- Cuci bersih bahan-bahan yang sudah dipotong tadi lalu masukkan kedalam kuah asamnya
- Aduh hingga rata, tuang kedalam mangkuk sayur
- Sayur asam segar siap dihidangkan.
Menu ini seakan-akan tak pernah luput dari hidangan menu makan siang kita sehari-hari. Sebenarnya ada banyak olahan sayur yang populer di Indonesia. Sebut saja sayur bening dan sayur lodeh. Tahukah kamu apa yang unik dari sayur asem ini? Seperti namanya, sayur ini bercita rasa asam gurih nan segar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asam #sayurasam #sayurmelinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
