Sedang mencari inspirasi resep empis-empis tahu khas temanggung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empis-empis tahu khas temanggung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empis-empis tahu khas temanggung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empis-empis tahu khas temanggung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empis-empis tahu khas temanggung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empis-Empis Tahu Khas Temanggung memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empis-Empis Tahu Khas Temanggung:
- Gunakan 10 buah tahu pong (potong jadi 4 bagian)
- Ambil 600 mil air matang
- Sediakan 2 sdm santan bubuk
- Ambil 8 buah cabe hijau besar (iris serong)
- Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 2 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas iris tipis /geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Empis-Empis Tahu Khas Temanggung:
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan lengkuas dan cabe hijau aduk hingga cabe layu.
- Masukan tahu, garam, kaldu bubuk dan gula, beri air matang dan masukan santan.
- Aduk kembali agar santan larut, masak hingga benar-benar mendidih. Tes rasa. Matikan api dan angkat.
- Pindahkan dalam mangkuk. Dan siap dihidangkan… 🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empis-empis tahu khas temanggung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!