Anda sedang mencari ide resep cake labu kuning gluten free yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cake labu kuning gluten free yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cake labu kuning gluten free, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cake labu kuning gluten free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cake labu kuning gluten free yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cake Labu Kuning Gluten Free memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cake Labu Kuning Gluten Free:
- Gunakan Bahan Pasta Labu:
- Siapkan 100 gram Labu Kuning, kukus lalu haluskan
- Siapkan 70 ml Air
- Gunakan 30 ml Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Cake:
- Gunakan 1/8 sdt Garam Halus
- Sediakan 3 butir Putih Telur
- Sediakan 3 butir Kuning Telur
- Sediakan 80 gram Gula Pasir
- Gunakan 90 gram Tepung Beras
- Gunakan Topping:
- Sediakan Buttercream
- Siapkan Keju Cheddar, parut
- Siapkan Selai Strawberi
Cara menyiapkan Cake Labu Kuning Gluten Free:
- Bahan Pasta Labu: dalam wadah, campurkan labu kuning kukus yang telah dihaluskan dengan air dan minyak, aduk rata.
- Bahan Cake: campur putih telur dengan garam. Kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir, mix dengan kecepatan tinggi hingga kaku soft peak.
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan kuning telur satu per satu. Tiap 1 kuning telur, kocok dengan 1-2x putaran. Masukkan pasta labu, kocok rata sebentar saja.
- Masukkan tepung beras secara bertahap, kocok rata sebentar saja. Matikan mixer.
- Tuang adonan ke dalam magicom yang telah dioles bahan carlo. Hentakkan perlahan, atau masukkan tusuk lidi dan aduk memutar perlahan, untuk menghilangkan gelembung udara. Tutup magicom lalu tekan tombol cook. Masak sebanyak 3-5x cook atau hingga matang. Setelah matang, lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan bolu. *Dari cook ke warm, tunggu 3-5 menit baru tekan lagi tombol cook.
- Setelah matang, angkat lalu biarkan dingin dulu, baru lepaskan dari magicom.
- Oleskan buttercream lalu beri keju parut dan selai strawberi. Atau hias sesuai selera. Tanpa diberi topping juga udah enak.
- Cake Labu Kuning Gluten Free siap dipotong dan dinikmati ♥️♥️.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cake Labu Kuning Gluten Free yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
