Sedang mencari ide resep sop pindang gunung ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop pindang gunung ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop pindang gunung ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop pindang gunung ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop pindang gunung ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri:
- Sediakan 500 gr ikan tenggiri segar, bagian kepala
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 7 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 batang bawang daun, potong-potong
- Gunakan 1 batang boros kecombrang (batang yang muda), potong-potong
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek, iris tipis
- Siapkan 1 liter air
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 ruas kunyit, kupas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah tomat
Cara menyiapkan Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri:
- Siangi ikan, cuci bersih dengan air mengalir, beri perasan air jeruk nipis. Siapkan semua bumbu.
- Panaskan minyak goreng, goreng irisan bawang merah hingga harum, lalu tambahkan bumbu halus dan gula pasir, tumis hingga harum dan matang. Sisihkan.
- Didihkan air, lalu masukan ikan, masak hingga mendidih lagi. Tambahkan boros kecombrang dan lengkuas. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah ditumis dan daun salam. Aduk rata. Masak hingga matang. Terakhir masukkan bawang daun dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa.
- Sajikan selagi panas 💜
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Pindang Gunung Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
