Sedang mencari inspirasi resep 195. telur dadar pare (khas pontianak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 195. telur dadar pare (khas pontianak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 195. telur dadar pare (khas pontianak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 195. telur dadar pare (khas pontianak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 195. telur dadar pare (khas pontianak) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 195. Telur Dadar Pare (khas Pontianak) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 195. Telur Dadar Pare (khas Pontianak):
- Sediakan 1 buah Pare (Me. Pakai ½buah karena parenya besar)
- Ambil 2 butir Telur Ayam
- Siapkan 3 buah Bawang Merah
- Ambil 1 siung Bawang Putih (tambahan dr saya)
- Siapkan 2 buah Cabe Rawit (tambahan dari saya)
- Sediakan 1 sdm Gula
- Ambil 1 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kecap Ikan
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur
- Ambil Air untuk merebus pare
Langkah-langkah membuat 195. Telur Dadar Pare (khas Pontianak):
- Siapkan semua bahan. Belah dua pare kemudian buang putih² dan isinya. Lalu iris tipis pare, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Masak air dan 1sdm gula, masukkan pare, rebus hingga mendidih dan gula terserap pare. Kemudian cuci dan remas-remas dengan 1sdt garam. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu, masukkan cabe rawit, tumis sampai harum. Masukkan pare, tumis.
- Pecahkan telur, tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan kecap ikan, kocok lepas. Tuang merata ke dalam tumisan pare. Kecilkan api. Tambahkan sedikit minyak supaya telur tidak kering dan gosong. Balik perlahan telur jika yang bawah sudah matang kecoklatan. Angkat telur yang sudah matang, tiriskan, lalu potong sesuai selera. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 195. Telur Dadar Pare (khas Pontianak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
