Anda sedang mencari ide resep ronde kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ronde kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ronde kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ronde kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ronde kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ronde Kacang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ronde Kacang:
- Gunakan Bahan A - Adonan
- Gunakan 200 g tepung ketan putih
- Siapkan 150 ml air biasa
- Sediakan Pasta perisa sesuai selera dan warna
- Gunakan Bahan B - Sirup Gula
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 250 g gula pasir
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil Bahan C - Air Gula
- Ambil 1 1/2 liter air
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 100 g gula batu
- Ambil Bahan D- Isian
- Ambil 100 g kacang goreng ditumbuk halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sm Syrup gula kental
Langkah-langkah menyiapkan Ronde Kacang:
- Masak bahan B: Masak diatas kompor dengan api sedang hingga kekentalan yg diinginkan, sisihkan (saya memakai sirup gula kental siap pakai)
- Buat isian (bahan D): Campur rata dan bentuk bulatan kecil.
- Didihkan bahan C, sisihkan.
- Buat adonan (bahan A):Masukkan tepung kedalam wadah, tuangi air sedikit demi sedikit sambil diremas hingga teksturnya bisa dibentuk, bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Beri pasta pada masing² bagian adonan, sesuai selera/warna yg diinginkan.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Pipihkan dan beri isian, tutup rapat dan susun di wadah yg ditataki kertas roti. Selingi dengan bulatan tanpa isi sebagai variasi. Lakukan sampai selesai.
- Didihkan air biasa, masukkan ronde yg sudah dibulat²in, aduk² hingga timbul, angkat,tiris dan masukkan ronde kedalam sirup gula kental yg telah disiapkan, untuk mencapai kekenyalan yg diinginkan (10-15 menit)
- Angkat dan campurkan ke air gula, maka ronde siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ronde Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
