Lagi mencari inspirasi resep madu mongso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal madu mongso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari madu mongso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan madu mongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan madu mongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Madu Mongso menggunakan 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Madu Mongso:
- Siapkan 500 gr tape ketan
- Gunakan 200 gr gula jawa
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 1 btr kelapa tua ambil santan kentalnya (+-600ml)
- Ambil 200 gr kelapa muda parut
- Sediakan 2 lbr daun pandan
Langkah-langkah membuat Madu Mongso:
- Rebus santan, gula merah, pasir, dan daun pandan hingga harum. Gula larut
- Masukkan tape ketan dan kelapa parut, aduk hingga rata
- Masak dengan api kecil, aduk terus jangan sampai gosong kurang lebih 2-3 jam
- Setelah matang, angkat. Dinginkan lalu bentuk bulatan
- Bungkus plastik dan kertas warna-warni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Madu Mongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
