Anda sedang mencari inspirasi resep pizza selera yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza selera yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza selera, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pizza selera enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pizza selera yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza Selera memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pizza Selera:
- Siapkan Bahan kulit :
- Sediakan 500 gr Terigu ∆(boleh mix dg Cakra)
- Gunakan 50 gr Gula pasir
- Gunakan 1 scht Fermipan
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 btr Kuning Telur
- Sediakan 250 gr Air Es
- Sediakan 50 gr Margarin
- Gunakan Bahan Saos:
- Ambil 1/2 sdt Merica halus
- Sediakan 2 sdm Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan 10 sdm Saos bolognese
- Ambil 3 sdm Saos sambal botol
- Gunakan 1 sdm Oregano bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Merica hitam halus (boleh skip)
- Ambil Bahan topping :
- Gunakan 10 btg Sosis sapi potong tipis
- Gunakan 1 klg Jamur kancing belah 2
- Ambil 1 btr bawang bombai potong tipis
- Sediakan 200 gr Keju Cheddar
- Gunakan 250 gr Keju Mozarella
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Selera:
- Buat kulit : campur semua bahan kecuali Margarin. Uleni sampai 1/2 kalis. Masukkan margarin uleni lagi sampai kalis. Bagi adonan menjadi 2 bulatan.
- Siapkan loyang pizza, oles dg margarin. Bentuk adonan sesuai lebar loyang. Kalau mau dikasih isi pinggiran, lebarkan adonan, isi dg isian (Mozarella/sosis/lainnya)tutup kembali pinggiran nya.
- Campur semua bahan saos. Oles dipermukaan adonan pizza sampai rata. Berikan topping sesuai selera, taburkan keju cheddar. Terakhir tutup dg keju Mozzarella.
- Biarkan adonan +/- 30'
- Oven dg suhu 150°, +/-20' atau sampai matang.
- Sajikan selagi panas agar Mozarella nya bisa molor..Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pizza Selera yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
