Sop Bening khas Solo
Sop Bening khas Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep sop bening khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop bening khas solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bening khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop bening khas solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop bening khas solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Bening khas Solo menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Bening khas Solo:
  1. Ambil 250 g Punggung Ayam (potong2 kecil) / Ceker
  2. Siapkan 1/2 bh Kol (potong selera)
  3. Gunakan 1 bh Wortel (potong selera)
  4. Siapkan Secukupnya Daun Bawang Seledri (potong2)
  5. Sediakan 3 sg BaPut (memarkan)
  6. Ambil 1.3 L Air
  7. Siapkan 1 bh Tomat (iris2)
  8. Gunakan 1/2 bh Jeruk Limo /Nipis (ambil airnya)
  9. Gunakan Garam + Lada + Penyedap Rasa
Langkah-langkah menyiapkan Sop Bening khas Solo:
  1. Didihkan 1L air, masukan ayam, garam, baput, masak hingga matang
  2. Buang 1/2 airnya (untuk mengurangi lemaknya) lalu tambahkan lagi 300ml air, didihkan kembali
  3. Masukan wortel dan beri penyedap rasa juga lada, masak hingga wortel 1/2 empuk
  4. Tambahkan kol dan daun bawang seledri, masak hingga mendidih
  5. Matikan api kemudian beri air perasan jeruk
  6. Angkat dan Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Bening khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!