Puding Santan Ubi Ungu
Puding Santan Ubi Ungu

Lagi mencari ide resep puding santan ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding santan ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding santan ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding santan ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding santan ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Puding Santan Ubi Ungu menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Santan Ubi Ungu:
  1. Sediakan 200 gr ubi ungu(me:100gr)
  2. Siapkan 2 bungkus agar2 tanpa warna(me;1 bungkus)
  3. Gunakan 1200 ml santan(me:750ml air + 1,5 saset santan kara)
  4. Gunakan 12 sdm gula pasir(me:7sdm)
  5. Sediakan Choco chip (bila ada),(aku ngk punya)
  6. Gunakan 1 helai daun pandan(tambahan saya)
Cara menyiapkan Puding Santan Ubi Ungu:
  1. Siapkan bahan,Rebus ubi lalu haluskan dengan garpu atau gelas atau blender. Sisihkan
  2. Masak sampai mendidih agar2 gula dan santan,kasih daun pandan. Setelah matang bagi 2. 1 biarkan putih yg 1 lagi masukkan ubi ungu.
  3. Tuang adonan ungu sedikit didasar cetakan(aku adonan putih), setelah setengah jadi(1/2 mengeras,aku sambil dikipas😁) masukkan agar2 putih(aku ungu), tambahkan choco chip(aku skip). Tuang lagi agar2 ungu(aku putih) terakhir agar2 putih(aku ungu dan terakhir putih)lalu beri taburan choco chip(aku skip)
  4. Simpan dalam kulkas sampai mengeras. Tips :Tuang agar2 sebelum lapisan menjadi keras supaya bisa menempel satu sama lain(1/2 keras)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Santan Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!