Anda sedang mencari inspirasi resep martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet., pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet. menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet.:
- Ambil Bahan Isian
- Sediakan 1 bungkus Bihun (aku pake merk J*mpol)
- Gunakan 1 wortel uk. Kecil (potong korek)
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 bawang merah
- Gunakan 50 gr udang potong halus (optional) - kebetulan aku ada stock
- Ambil Bahan Kulit
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan telor siram/ pinggiran telor
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 telor
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
Cara membuat Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet.:
- Masukkan bihun dalam air mendidih matikan kompor, jgn lupa tambahkan sedikit minyak (agar mie tdk menggumpal) tiriskan. *Geprek duo bawang iris halus *Panaskan minyak oseng duo bawang sampai harum *masukkan udang sambil terus dioseng, sampai berubah warna tambahkan wortel *tambahkn sedikit air, beri garam/gula (koreksi rasa) *masukkan bihun aduk sebentar biarkan matang (-+2menit). Sisihkan
- Untuk telor siram/ pinggiran telor= *larutkan terigu dengan air, sampai encer (seperti gambar) *tambahkan telor dan bumbu bubuk yg lain *jika tdk punya bumbu dalam bentuk bubuk bisa bikin sendiri ya semua bumbu diuleg halus dan masukkan dalam adonan *aduk adonan sampai semua bahan tercampur rata. Sisihkan
- Untuk kulit martabak,campur tepung dan garam kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis (seperti gambar).Mudah kok bikinnya, kakak aja bisa buat adonan kulit ini.
- Siapkan tepat datar, bisa punggung piring/ rantang. Ambil sedikit adonan, Olesi dengan minyak, taruh di atas punggung piring tutup pakai plastik bening, Kemudian pipihkan adonan sesuai selera.setelah cukup pipih, buka plastik. Isi kulit martabak yg sudah pipih dengan mihun yg tadi sudah dibuat. Tutupkan mihun dengan membentuk segitiga adonan kulit/ sesuai selera (seperti gambar)
- Lakukan berulang hingga adonan habis. Cukup mudah kok bikinnya.duo krucilsku aja bisa bikinnya 😁👩🍳😀
- Panaskan 2sdm minyak goreng, kecilkan kompor masukkan martabak 4 atau 5 sekali goreng, tunggu -+1menit balik martabak agar tdk gosong. Kemudian siram dengan adonan telor pinggiran yg tadi sudah dibuat. Balik lagi sampai matang skali goreng sampai matang -+7menit. Lakukan sampai semua habis.
- Klo misal masih sisa, adonan ini bisa disimpan di kulkas ya moms,simpan dalam keadaan sudah di cetak segi tiga (martabak sudah di isi) klo mau makan tinggal digoreng aja, disiram telor. Biasanya dalam kulkas bisa tahan 24jam (aku sudah pernah coba)
- Silahkan mencoba, semoga mengispirasi😘.. jgn lupa di recook ya biar aku tambah semangat tulis resepnya👯😀😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
