Anda sedang mencari ide resep kikil selera pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil selera pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil selera pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kikil selera pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kikil selera pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kikil selera pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kikil selera pedas:
- Ambil 300 gr kikil sapi
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe hijau
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah
Langkah-langkah membuat Kikil selera pedas:
- Haluskan bahan bumbu halus, setelah halus sisihkan
- Potong-potong kikil sesuai selera, meskipun kikil sudah matang ada baiknya dicuci kembali dan rebus sebentar..
- Iris cabe merah, cabe hijau dan lengkuas
- Potong sereh menjadi tiga bagian
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan sereh setelah wangi beri sedikit air masukan kikil garam dan gula secukupnya aduk sebentar masukan cabe merah, cabe hijau dan tomat…angkat jangan sampai tomat terlalu matang yaa…nanti lembek
- Sajikan dan makan selagi masih hangat….yummy…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kikil selera pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
