Anda sedang mencari inspirasi resep kerang hijau selera yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau selera yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau selera, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang hijau selera enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kerang hijau selera yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang Hijau Selera menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kerang Hijau Selera:
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil 400 gr kerang hijau (cuci bersih dan buang salah satu kulitnya)
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay potong kotak
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sachet saus tiram selera
- Sediakan 200 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau Selera:
- Panaskan minyak goreng,goreng kerang hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan jahe, kecap manis, saus tiram selera dan air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan kerang yang sudah di goreng. Aduk rata sampai air menyusut. Angkat dan sisihkan.
- Kerang hijau selera siap di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang hijau selera yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
