Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakwan Sayur menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Sayur:
- Gunakan 1 buah Jagung manis
- Sediakan 1 buah Wortel
- Gunakan 50 gr toge
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1/2 Buah bawang bombay
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt Lada utuh
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Ambil 100 gr Tepung Terigu
- Ambil 100 ml air
The best way to enjoy this vegetable fritter is when still warm from the frying pan with a zesty jalapeno yogurt sauce. There many variations of bakwan or fritters in Indonesia. The most popular are bakwan sayur (vegetable fritter) and bakwan jagung (corn fritter). Bakwan Sayur (Vegetable Fritters) is served as snack in Indonesia.
Cara membuat Bakwan Sayur:
- Siapkan semua bahan, Jagung di pupil, kemudian parut wortel dengan menggunakan parutan keju, cuci bersih toge, campur dalam wadah. Rajang kasar bawang bombay, rajang halus daun bawang. Masukkan tepung Terigu. Haluskan bawang Putih, Lada dan Garam.
- Masukkan bumbu halus kedalam mangkuk yg sudah berisi semua bahan, masukkan telur, aduk rata beri air sedikit demi sedikit hingga semua tercampur dan adonan mengental. Panaskan minyak dalam wajan, Setelah panas masukan 1 sendok sayur kedalam minyak,
- Goreng hingga kedua sisi matang. Setelah matang angkat tiriskan minyak.
- Susun dalam piring dan sajikan dengan cabe rawit atau saus sambal. Selamat menikmati 😉
They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
