Anda sedang mencari ide resep sayur bening toge tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening toge tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening toge tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur bening toge tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bosen sayur bening yang isinya begitu-gitu ajah, jadilah ini bahan untuk sayur sop saya bikin sayur bening, dan ditambah toge. Sayur bening toge tahu baso. toge buang ekornya, tahu potong kecil², baso potong², bawang merah, bawang putih, bawang daun, seledri, tomat Risna Endang Lestari. Lihat juga resep Sayur Toge Tahu Telur Puyuh enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur bening toge tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening Toge Tahu menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Toge Tahu:
- Siapkan 400 gr toge
- Ambil 4 bh tahu putih potong kotak-kotak
- Gunakan 5 tangkai seledri diiris
- Siapkan 1 bh tomat iris🍅
- Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 1 sdt garam (selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir (boleh kaldu bubuk jika suka)
- Ambil 700 ml air
Kedua bahan ini sudah tidak asing lagi bagi telinga kita, bahkan semua orang sudah mengenalnya sejak zaman dahulu kala. Kuah sayur yang bening merupakan inspirasi dasar dari penamaan sayur ini. Kuahnya yang bening dan segar memberikan rasa yang juga menyegarkan kepada mereka yang mengkonsumsinya. Masak hingga setengah matang dan empuk.
Cara menyiapkan Sayur Bening Toge Tahu:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Tumis bawang putih hingga harum, tuang dengan air biarkan mendidih masukkan potongan tahu, garam, gula pasir dan lada bubuk. Lalu masukkan toge dan tomat iris.
- Setelah toge mulai 1/2 layu koreksi rasa, masukkan irisan seledri. Aduk rata dan angkat. Segera disajikan.
Masukkan garam, gula, merica bubuk dan kaldu ayam. Masak semua bahan hingga matang dan bumbu meresap. Terakhir, tambahkan bawang merah goreng untuk dapatkan sayur bening yang makin menggugah selera. Angkat sayur bening yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Disini kami akan menambahkan santan sebagai kuah, dan jadilah sayur tahu toge kuah santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bening toge tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
