Lagi mencari inspirasi resep ikan patin goreng khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin goreng khas banjar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin goreng khas banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan patin goreng khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin goreng khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin Goreng khas Banjar memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Patin Goreng khas Banjar:
- Siapkan 1 ekor ikan patin 500 gr
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 jempol asam jawa tanpa biji
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Goreng khas Banjar:
- Bersihkan ikan patin, buang jeroan dan darah2nya.. lalu haluskan bawang merah dan asam jawa, bisa diulek, bisa diblender, lalu balurkan pd ikan patin merata
- Tambahkan air dan garam, simpan di kulkas, sebaiknya di marinasi dg waktu yg cukup lama, saya 1 hari.. goreng dengan minyak banyak hingga matang.. siap disajikan bersama sambal
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan patin goreng khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
