Anda sedang mencari ide resep otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng). Di hari ibu ini, untuk ibu yang spesial, saya ingin membuat otak otak bandeng. Yang merupakan salah satu makanan yang ibu saya suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak bandeng balur bumbu pedas (tanpa digoreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng) memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng):
- Ambil 1 kg bandeng segar
- Ambil 1/2 butir kelapa muda
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 10 lombok kecil
- Sediakan 8 lombok besar
- Siapkan pelengkap
- Sediakan daun pisang
- Gunakan selada
- Siapkan tomat
- Gunakan timun
Persiapan Membuat Seblak Otak-Otak Pedas Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Hal ini dikarenakan beberapa bahan perlu kita olah terlebih dahulu sebelum dicampur dan dimasak dengan sajian lainnya dengan merata. Salah satu olahan Bandeng ini lazimnya dijual matang serta siap goreng, disajikan lengkap bersama sambal serta dikemas buat oleh-oleh bagi pengunjung buat diangkut ke rumah. Rasanya yang gurih dari padu-padan antara daging […] Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng) bandeng segar • kelapa muda • telur • bawang putih • bawang merah • lengkuas • ketumbar bubuk • garam indy hindiyah Menu otak otak pertama yang bisa kamu buat untuk keluarga tercinta adalah otak otak sederhana dengan proses memasak digoreng.
Langkah-langkah membuat Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng):
- Haluskan bumbu,sangrai sampai berubah warna menjadi lebih gelap.
- Bersihkan bandeng, pukul pukul dengan uleg batu atau botol bagian bawah kepala hingga atasnya ekor.
- Keluarkan daging dari tulang dan duri.
- Masukkan daging beserta telur,haluskan atau blender bersama.
- Tuang daging bandeng ke wadah,campur kelapa sangrai dengan sebagian bumbu halus.
- Jahit kulit bandeng,sisakan untuk memasukkan daging bandeng.
- Masukkan daging berbumbu kedalam plastik segitiga.Semprotkan ke kulit yang telah dijahit.
- Kukus diatas daun pisang selama 30 menit.
- Setelah matang baluri dengan sebagian bumbu halus yang telah disangrai.Bolak balik biar kesat.
- Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas siap dihidangkan.
Cara penyajiannya cukup sederhana, yaitu dengan cocolan saus tomat atau saus pedas sambal yang nendang abis. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat otak otak mudah dengan digoreng berikut ini. Bahan: Otak-Otak Bandeng adalah bandeng isi yang tanpa duri (bukan presto) terbuat dari bandeng segar pilihan dan bumbu rempah-rempah alami. Diolah dengan cara Tradisional tanpa menggunakan mesin. Karena tanpa duri, Otak Otak BAndeng ini cocok untuk di konsumsi siapa saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Bandeng Balur Bumbu Pedas (tanpa digoreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
