Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang
Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang

Lagi mencari ide resep mie sagu goreng khas selatpanjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu goreng khas selatpanjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu goreng khas selatpanjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie sagu goreng khas selatpanjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sagu goreng khas selatpanjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang:
  1. Sediakan 500 g mie sagu
  2. Ambil 3 butir telur
  3. Sediakan 100 g udang (optional)
  4. Siapkan 1 ikat sawi
  5. Sediakan 1 batang bawang daun (iris)
  6. Sediakan 1 batang seledri utk taburan
  7. Sediakan 100 g teri goreng utk taburan (bisa teri nasi/teri tanjung)
  8. Ambil 1 sdm cabe giling halus (lihat resep)
  9. Sediakan ✅Bumbu yg dihaluskan :
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 2 siung bawang putih yg besar
  12. Ambil 2 buah kemiri goreng
  13. Siapkan 1 sdm rebon (udang aluih/bhs minang)
  14. Gunakan ✅Bumbu Seasoning :
  15. Siapkan 1 sdm kecap manis
  16. Ambil 1 sdt garam (bisa sesuaikan selera)
  17. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  18. Siapkan 1 sdt gula
  19. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  20. Sediakan 200 ml air
  21. Siapkan 5 sdm minyak utk menumis
  22. Gunakan ✅Pelengkap dan garnish (optional) :
  23. Sediakan Kerupuk, potongan cabe rawit hijau, potongan timun dan tomat
Langkah-langkah membuat Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang:
  1. Siapkan bahan. Pastikan sudah higienis.
  2. Mie sagu dicuci dg air bersih, lalu tiriskan. Udang dibersihkan kepalanya. Sayur dipotong2. Bumbu sblm dihaluskan dipotong dulu. Bawang daun dan seledri diiris. Telur plus sejumput garam dikocok lepas. Sisihkan
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabe giling hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna. Sisihkan ke tepi wajan. Tuangkan telur. Biarkan beberapa saat.
  4. Lalu telur diorak-arik hingga matang. Tuangkan air. Biarkan smpe mendidih Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang1. Tambahkan bumbu seasoning. Masukkan mie sagu, sawi dan bawang daun. Masak hingga mie matang. Cek rasa. Matikan kompor.
  5. Taburkan teri goreng dan seledri iris. Bila ingin lebih pedas, tambahkan potongan cabe rawit hijau.
  6. Sajikan hangat. Hmm yummy

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Sagu Goreng Khas Selatpanjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!