Sedang mencari inspirasi resep sosis solo "selera cah ayu" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo "selera cah ayu" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo "selera cah ayu", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sosis solo "selera cah ayu" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis solo "selera cah ayu" yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo "Selera Cah Ayu" menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo "Selera Cah Ayu":
- Siapkan Bahan Kulit
- Siapkan 1.300 g tepung terigu
- Siapkan 2.4 butir telur ayam
- Sediakan 3.30 g margarin,cairkan
- Siapkan 4.1 sdt garam
- Siapkan 5.400 cc santan encer
- Gunakan Bahan isi
- Gunakan 1.300 g ayam giling
- Gunakan 2.2 buah bamer,haalukan
- Siapkan 3.1 buah baput,haluskan
- Ambil 4.1 /2sdt mrica bubuk
- Ambil 5.2 sdm gula pasir
- Gunakan 6.2 sdm margarin,untuk menumis
- Ambil 7.100 cc santan
- Siapkan 8 .Garam secukupnya
- Ambil Penyelesaian
- Siapkan 1.2 butir telus ayam,kocok lepas
- Ambil 2 .minyak goreng secukupnya
Cara membuat Sosis Solo "Selera Cah Ayu":
- Cara membuat kulit:Campur telur, tepung, dan garam, lalu aduk sampai rata. Masukkan santan cair sambil diaduk sampai tidak ada bagian yang menggumpal. Tuangkan mentega cair lalu aduk lagi sampai adonan licin.
- Panaskan wajan antilengket dan sedikit minyak, kemudian ambil satu sendok sayur kecil adonan kulit. Buatlah dadar tipis hingga adonan habis.
- Cara membuat isian:tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukan ayam giling. Bumbui dengan merica halus, garam, gula, dan santan lalu masak sampai matang.
- Ambil selembar dadar, kemudian ambil satu sendok adonan isi. Gulung seperti amplop dan sisihkan. Lakukan sampai seluruh dadar dan adonan isi sampai habis.
- Kocok lepas telur ayam, kemudian lumuri sosis solo dengan telur. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, kemudian goreng sosis solo yang sudah dibalut telur hingga matang.
- Resep solo ini bisa Anda sajikan dengan cabai rawit hijau atau saus tomat dan saus sambal.
- Terimakasi selamat mencoba dears 😘🙏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo "Selera Cah Ayu" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
