Anda sedang mencari ide resep ayam masak pedas (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak pedas (tanpa santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak pedas (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak pedas (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam pedas kemangi (menu diet no gula, minyak, tepung, santan) enak lainnya. Tutup wajan, masak hingga ayam matang dan bumbunya sedikit menyusut. Setelah matang, angkat dan ayam padeh tanpa santan yang gurih siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak pedas (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Masak Pedas (Tanpa Santan) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Masak Pedas (Tanpa Santan):
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sere
- Gunakan Garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan Ulek kasar:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 3 cabe ijo
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Masukkan potongan ayam, kemudian aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan garam, gula, dan merica, kemudian tuangkan kaldu ayam sedikit demi sedikit. Masak sampai ayam empuk, kemudian masukkan telur rebus. Resep Masak Ayam Tanpa Minyak - Resep Masakan Tanpa Minyak Yuk Bikin Ayam Masala Okezone Lifestyle : Tanpa memakai banyak bumbu rempah kamu bisa memasak bumbu ayam pop.
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Pedas (Tanpa Santan):
- Cuci bersih ayam tiriskan
- Tumis bumbu ulek bersama sere dan daun jeruk hingga wangi, masukkan ayam, masak sampai berubah warna
- Tambahkan air, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur
- Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, matikan api
Untuk menu sehat lainnya, aku sarankan untuk mencoba juga resep sup ayam bening. Gulai Ayam Gurih dan Kental Favorit ala Pufflova Resep dan Sumber Gambar: YouTube/@pufflova. Untuk resep gulai ayam salah satu yang terfavorit ini tak hanya sedap dipandang mata, tapi rasanya juga menggugah selera. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan - Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang. Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak pedas (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
