Lagi mencari inspirasi resep mie homemade tanpa telur dan tanpa mesin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie homemade tanpa telur dan tanpa mesin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Mentah Homemade (Tanpa Telur & Alat Giling) enak lainnya. Mi kuning ni memang sedap dan boleh hasilkan macam-macam menu. Biasanya kita beli je kan tapi menerusi perkongsian saudari Norain Naim, beliau kongsikan cara-cara buat mi homemade tanpa menggunakan mesin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie homemade tanpa telur dan tanpa mesin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie homemade tanpa telur dan tanpa mesin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie homemade tanpa telur dan tanpa mesin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Homemade Tanpa Telur dan Tanpa Mesin menggunakan 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Homemade Tanpa Telur dan Tanpa Mesin:
- Sediakan 250 gram tepung terigu +tambahan saat menggilas
- Ambil 1/2 sendok teh baking powder
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 150 garam
Lihat juga resep Mie Homemade enak lainnya. Kamu bisa menggunakan telur ayam, tapi telur bebek membuat rasa mie lebih gurih. Selain tepung tapioka, bisa menggunakan tepung terigu sebagai taburan mie. Jangan terlalu lama menguleni adonan karena teksturnya bisa keras dan tidak lentur.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Homemade Tanpa Telur dan Tanpa Mesin:
- Siapkan semua bahan dan campur menjadi satu. Uleni dengan tangan sampai kalis.
- Tutup dengan plastik, diamkan 1 jam.
- Keluarkan adonan dan potong menjadi 4 untuk memudahkan menggilas (taburi tepung sebelumnya ditempat menggilas dan roll nya). Gilas tipis sesuai selera.
- Taburin tepung terigu diatasnya dan lipat.
- Potong menggunakan pisau.
- Agar tidak lengket saat merebus mie ini: tambahkan minyak goreng saat merebus ; merebus tidak lama (2 menit) ; dan setelah matang angkat dengan penyaingan dan kucuri air kran dingin. (Maaf saat mengucuri air dingin saya lupa foto).
Nah, dengan membuat mie homemade di rumah, kamu bisa menjamin kualitas dan kehigienisannya. Cara Membuat Mie Homemade Tanpa Mesin Mie Lihat juga resep Mie homemade (tanpa telur, takaran sendok) enak lainnya. Oleh sebab itu iseng-isenglah sambil minum kopi, saya mempraktekkan membuat mie praktis tanpa mesin (malas juga keluarkan mesinnya). Dengan mengingat dan pertimbangan karena berbagai berita yang saya dengar baik via media sosial atau TV, banyak sekali kejadian bahwa mie yang di jual di pasar dibuat dengan tidak sehat karena memakai bahan racun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie homemade tanpa telur dan tanpa mesin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
