Sedang mencari ide resep 54.2020.soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 54.2020.soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 54.2020.soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 54.2020.soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 54.2020.soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 54.2020.Soto Mie Bogor memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 54.2020.Soto Mie Bogor:
- Ambil 250 gr daging sapi (rebus lalu potong-potong)
- Ambil 150 gr kikil sapi (rebus lalu potong-potong)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica (haluskan)
- Sediakan 1 liter air bersih
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil 150 gr mie kuning basah/kering (seduh air panas, tiriskan)
- Siapkan 50 gr bihun (seduh air panas, tiriskan)
- Sediakan 50 gr kol, iris halus
- Sediakan 2 buah tomat, iris memanjang
- Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
- Sediakan 2 buah kentang kukus (potong sesuai selera)
- Gunakan secukupnya risol bihun goreng
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya emping
- Ambil Kecap manis, sambal
Langkah-langkah menyiapkan 54.2020.Soto Mie Bogor:
- Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah. Tumis sampai layu. (Air rebusan kikil dibuang saja. Air rebusan daging akan dipakai untuk kuahnya)
- Didihkan kembali air kaldu sapi, jika kurang tambahkan sampai mencapai 1 liter air yg dibutuhkan. Tuang tumisan bawang putih dan bawang merah ke panci, masukkan juga sereh, lengkuas, daun jeruk, jahe, gula, garam, dan merica. Setelah mendidih, masukkan juga daun bawang dan seledri, aduk sebentar. Matikan kompor.
- Plating deh. Sajikan dengan semua bahan pelengkap yaa.
- Sajikan dengan emping, kecap, sambel, bawang goreng dan risol bihun. Saya ga pakai risol bihun dan emping, dah enak sekaliiiii😍.
- Selamat mencoba🙏😉
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 54.2020.soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
