Anda sedang mencari ide resep tumis daun pakis dan jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daun pakis dan jamur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daun pakis dan jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis daun pakis dan jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis daun pakis dan jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis daun pakis dan jamur memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis daun pakis dan jamur:
- Ambil 3 ikat pakis
- Ambil sesuai selera Jamur tiram
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan sedikit merica
- Sediakan secukupnya gula garam
Langkah-langkah membuat Tumis daun pakis dan jamur:
- Cuci bersih pakis, kemudian ambil daun dan batangnya yang masih muda
- Jamur tiran dicuci bersih, peras lalu suwir2
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe, lalu tumis hingga harum
- Setelah harum, masukkan jamur dan tumis sebentar hingga airnya keluar
- Tambahkan saus tiram, merica dan gulgar lalu cicipi
- Masukkan daun pakis dan tumis hingga matang sambil dicicipi rasa kuahnya.. Masaknya cukup pakai api sedang agak kecil. Jika kurang air bisa ditambah air agar daunnya bisa matang merata
- Sajikan dengan nasi anget dan tempe atau ayam goreng. Maknyus😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis daun pakis dan jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
