Lagi mencari inspirasi resep sayur asem daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masak apa hari ini?mami masak Sayur Asem , Sayur Asem daging. Untuk resep sayur asem kali ini mami pakai bumbu jadi , tinggal tambah dikit bahan bahan seperti. Menu Hari Ini: Tumis Sosis, Sayur Asem dan Lapis Daging Sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Daging Sapi memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 bh Jipang/Labu Siam
- Gunakan 1/2 bh Terong
- Sediakan 1/2 ikat Kacang panjang
- Sediakan 2 bh Jagung manis
- Sediakan 150 gr Daging/Tetelan Sapi
- Siapkan 3 bh Bawang merah besar
- Siapkan 2 bh Bawang putih
- Gunakan 1 ibu jari trasi bakar
- Siapkan 1 bh kemiri
- Siapkan 2-3 jari asem jawa
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ptg lengkuas, geprek
- Sediakan 50-100 gr Kacang tanah
- Siapkan 2 bh ibu jari gula jawa
- Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
- Siapkan Air untuk merebus
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem bening daging sapi sederhana. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Daging Sapi:
- Rebus kacang tanah. Sisihkan.
- Cuci daging, lalu rebus daging hingga mendidih, buang airnya. Rebus kembali daging untuk kuah sayurnya. Rebus hingga daging empuk.
- Potong-potong sayuran, cuci dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, trasi dan kemiri.
- Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging bersama lengkuas dan daun salam.
- Masukkan kacang tanah, jagung manis, gula jawa, garam dan gula pasir. Masukkan asam jawa yg sudah direndam dan dipenyet2 dengan air hangat agar rasa asamnya keluar. Cek rasa.
- Terakhir masukkan sayur-sayuran yg lain. Masak hingga sayur matang. Siap disajikan dengan sambel terasi, ikan goreng/tahu tempe goreng.
- Sambel Terasi : Cuci bersih cabe merah keriting. Haluskan cabe bersama terasi bakar, garam dan sedikit gula pasir.
Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masakan asem asem daging sapi dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan bumbu a. Cara Membuat Sayur Asem Daging Sapi yang Gurih, Enak dan Spesial Cara Menyiapkan Bahan-Bahan. Pertamakali ambil daging sapi has dalam yang sudah anda siapkan. Lalu iris dan cuci hingga bersih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
