Anda sedang mencari ide resep rolade ayam sayur hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade ayam sayur hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Campur ayam giling, wortel, seledri, putih telur, tepung panir. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Oles dengan minyak goreng lalu tuang adonan kulit sekitar dua sendok sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ayam sayur hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rolade ayam sayur hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rolade ayam sayur hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rolade Ayam Sayur hijau menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rolade Ayam Sayur hijau:
- Ambil Bahan kulit rolade :
- Siapkan 3 buah telur, kocok lepas
- Siapkan 3 sdm santan instan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan isian rolade :
- Sediakan 400 gram daging ayam fillet / tanpa tulang
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1 buah wortel, potong kotak
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 1 ikat bayam, ambil 15 lembar untuk lapisan, lainnya cincang
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 4 buah sosis
- Sediakan Daung atau aluminium foil untuk membungkus
- Siapkan Lidi / tusuk gigi
Lihat juga resep Rolade ayam udang sayur enak lainnya. Resep Rolade Daging Ayam Homemade - Rollade atau rolade merupakan salah satu panganan yang pada umumnya dibuat dari bahan daging yang kemudian digulung atau di roll layaknya Resep Bolu Gulung, Super Empuk Lembut dan No Ribet!. Aneka daging yang digunakan untuk membuat rolade bisa apa saja. Mulai dari daging kambing, daging sapi, daging ayam dan daging bebek.
Cara membuat Rolade Ayam Sayur hijau:
- Siapkan bahan, buat kulit rolade dulu, kocok semua bahan kulit rolade, dadar tipis-tipis pada wajan teflon, sisihkan
- Chooper semua bahan isian rolade kecuali bayam dam sosis, setelah halus masukkan bayam yang telah dicincang, aduk rata menggunakan sendok
- Ambil satu lembar daun pisang, tata kulit rolade beri 2 sendok makan adonan isian rolade, tata bayam yang masih berupa lembaran, beri sosis dan gulung, semat dengan lidi
- Kukus rolade 30 menit hingga matang
- Siap dihidangkan, bisa langsung dinikmati, bisa juga digoreng dahulu atau masukkan dalam sup sayuran😍😍
Rolade adalah sebuah bahan yang terbuat dari daging giling yang dicampur atau ditambahkan dengan bumbu sebelum digiling yang nantinya bisa digunakan sebagai bahan utama untuk membuat menu yang lain yang pastinya menggoda. Rolade bisa digunakan untuk sup atau juga untuk makanan yang ditumis. Namanya adalah tumis rolade cabai hijau. Rolade kentang ayam, Sup sayuran, Tahu telur. Tumis sayur muda , Ayam lada hitam, Bakwan sayur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rolade ayam sayur hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
