Anda sedang mencari inspirasi resep capcay ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ayam kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ayam kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay ayam kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay ayam kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Capcay Ayam Kuah memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Ayam Kuah:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah brokoli
- Gunakan 1 ikat sawi putih
- Gunakan 3 buah sosis ayam
- Ambil 1 buah dada ayam tanpa tulang
- Gunakan 1 liter kaldu ayam
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 1 sdm olive oil
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap Inggris
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
Cara menyiapkan Capcay Ayam Kuah:
- Tuang olive oil ke panci yang panas, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel dan kaldu ayam, masak selama 5 menit. Tambahkan sawi putih
- Potong” sosis dan ayam. Tambahkan ke dalam panci, kemudian masukkan semua bumbu kecuali tepung maizena. Terakhir masukkan brokoli dan masak selama 3 menit saja agar tetap segar dan warna hijau.
- Terakhir masukkan tepung maizena yang telah di encerkan menggunakan kuah capcay. Wow baunya harum sekali dan matikan api. 1. Finishing: Tuang capcay ke dalam mangkuk saji, saring kuahnya. Pas sekali saya nikmati saat hujan dan menghangatkan badan. So yummy 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Ayam Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!